Honig & MEHR
Mit Bienenfleiß gewonnen
Etwa dreimal müsste eine Honigbiene für ein einziges Glas Honig um die Welt fliegen. Eine Leistung, die natürlich nur in der Gemeinschaft zu bewältigen ist. Für uns Imker bedeutet die Honigernte immer noch Handarbeit. Der Weg zum guten Honig führt über laufende Fortbildungen und ständige Qualitätskontrollen. Das Prüfschema für Honig vom Verband Bayerischer Bienenzüchter und die Urkunde in Gold I a bestätigen diesen hohen Anspruch.
Für die Erzeugung von einheimischem Qualitätshonig erhielt ich seit 2010 die Goldmedaille zum 9. Mal in Folge das bedeutet die volle Punktezahl, vom Verband Bayerischer Bienenzüchter
Unser cremig gerührter und somit streichfähig bleibender Sommerblütenhonig stammt aus vielen verschiedenen Feld- und Wiesenblüten sowie Bäumen, Sträuchern und Blumen aus den Gärten in unserer Umgebung.
Waldhonig ist der bekannteste Honigtauhonig und kann sowohl von Laub- als auch von Nadelbäumen stammen. Dieser kräftige dunkle Honig hat einen herbwürzigen Geschmack. Er enthält viel Fruchtzucker und bleibt somit lange flüssig
Wabenhonig ist der Honig, den die Bienen in die von ihnen selbst gebauten Waben einlagern. Es gilt unter Kennern als Gedicht, diesen Honig mit dem Wachs und dem eingelagerten Honig zu essen.
Bienenwachs ist ein körpereigenes Produkt der Arbeiterbienen und dient eigentlich dem Wabenbau. Ein Bienenvolk liefert zirka 500 Gramm Bienenwachs pro Jahr, also eine vergleichsweise geringe Menge.
Der Geruch des gelben Bienenwachses ist angenehm honigartig und verbreitet einen leichten Duft im Raum. Bienenwachs besitzt einen vergleichsweise hohen Schmelzpunkt, was die recht lange Brenndauer erklärt. Früher wurden in den Kirchen nur Kerzen aus Bienenwachs zu Ehren der Heiligen verbrannt.
Blütenpollen
Propolis
Schlehenlikör
Zitronenlikör
Orangenlikör
Honigbonbons
Honignüsse
Shampoo
Gesichtscreme
Duschbad
Hautschutzcreme
Brauchen Sie ein Geschenk?
Wir stellen Ihnen unsere Produkte auch als Geschenk oder Geschenkkorb zusammen.